単価を上げる基本のこと。 vol.-372
こんにちは。
『ひとり美容室』
専門アドバイザー YASUです。
主に、
「ひとり美容室」の
独立開業や繫盛店への
お手伝いを中心に、
「心・時間・お金」に豊かな
美容室造りの伴走者をしております。
ーーーーーー
今日は、
どんな一日をお過ごしですか?
さて、
前回からスタートした?
基本のことシリーズ?
今回は、第2回です。
我々「ひとり美容室」では
売上=客数×単価
この方程式以外、他はありません。
で、前回は
「客数を増やす基本のこと」
を、お伝えしましたが、
今回は、もう一つの「単価」について。
さ、単価を上げるには
どうします?
少し考えてから、、
下へ進んでみてください。
・・・・・
その手段は、
大きく分けて4つあります。
1、値上げ
2、店販
3、プラスメニュー
4、セットメニュー
単価を上げるのに、
この4つ全部を
実施する必要はありません。
どれか一つでも実施すれば
(正しい手段、方法で)
必ず、単価は上がります。
1、値上げ
一番難しいことかも知れませんが、
一番確実に単価が上がる手段。
難しいと言うのは、、
ちゃんと計画が必要ということ。
いつから、何を、幾ら、どうして(理由)
値上げするのかを、
お客様の来店サイクルに合わせて
なるべく早く告知をする。
また、値上がった際の
施術やサービスの違いの有無も告知。
2、店販
一番手軽に出来る手段ですが
美容師が一番苦手とすることかな…w
単発でなく、
継続的に単価を上げるなら
店販もリピートしてもらうことが大切。
そして、在庫管理も忘れずに。
3、プラスメニュー
これも気軽に出来る手段の一つ。
単品メニューの方に
もう一つ(二つ)メニューを選んでもらう。
トリートメントやヘッドスパが
多いかと思いますが、
意外とカット単品の方に、
パーマやカラーのプラスメニューも多い。
施術時間の余裕が必要。
予約時は気を付けて。
4、セットメニュー
この手段は沢山あるので
詳しくは割愛しますが、、
お得なセットにして単価を上げる手段。
ラーメン食べに行って
つい、ラーメン、餃子、半チャーハンの
セットを頼んでしまう感じ。w
ざっくりとですが、
この4つが単価を上げる手段です。
もし、少しでも
単価を上げたいとお考えであれば、
どれか一つでも
試してみては如何でしょうか?
何もしなければ、変わることはありません。
何かすれば、少しでも必ず変わりばす。
正しい方法ですれば、大きく変わります。
質問や、お問合せ、大歓迎です。
問い合わせフォームやメッセージ等々
遠慮なくどうぞ!
あ、最後に一つだけ
単価を上げて、客数が減るのは、OK!
客数を増やして、単価が下がるのは、NG!
です。
ね、「ひとり美容室」なんですから。
さぁ、
明日は、どんな一日を過ごしますか?
ーーーーー
【編集後記】
実は、週一で始めた休肝日。
一ヶ月続いてます!
うん、やればできる。w
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